Bourgogne-Franche-Comté · département 89
Reprendre un hôtel dans l'Yonne
136 hôtels ont leur siège dans l'Yonne. 68 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 92 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Hôtels dans l'Yonne
Données du 21/09/2026
136
entreprises actives (siège dans le périmètre)
68 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 92 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 89 %
- Employeurs
- 47 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 16 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 57 %
- 65 ans et plus 34 % 34
- moins de 35 ans 2 % 2
- 35 à 44 ans 15 % 15
- 45 à 54 ans 15 % 15
- 55 à 59 ans 11 % 11
- 60 à 64 ans 23 % 23
- moins de 3 ans 16 % 22
- 20 ans et plus 42 % 57
- 3 à 9 ans 17 % 23
- 10 à 19 ans 25 % 34
- sans salarié 61 % 83
- 1 à 2 salariés 12 % 16
- 20 salariés et plus 2 % 3
- 3 à 5 salariés 10 % 13
- 6 à 9 salariés 7 % 9
- 10 à 19 salariés 9 % 12
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un hôtel : 4,0 à 7,0 × ; prix usuel du fonds : 100 % à 250 % du CA annuel HT pour le fonds seul, hors murs [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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