Bourgogne-Franche-Comté · département 21
Reprendre un hôtel dans la Côte-d'Or
295 hôtels ont leur siège dans la Côte-d'Or. 61 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 180 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Hôtels dans la Côte-d'Or
Données du 21/09/2026
295
entreprises actives (siège dans le périmètre)
61 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 180 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 75 %
- Employeurs
- 59 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 15 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 41 %
- 65 ans et plus 27 % 55
- moins de 35 ans 7 % 15
- 35 à 44 ans 10 % 21
- 45 à 54 ans 22 % 45
- 55 à 59 ans 20 % 41
- 60 à 64 ans 15 % 30
- moins de 3 ans 15 % 43
- 20 ans et plus 36 % 107
- 3 à 9 ans 27 % 80
- 10 à 19 ans 22 % 65
- sans salarié 45 % 133
- 1 à 2 salariés 11 % 32
- 20 salariés et plus 12 % 34
- 3 à 5 salariés 10 % 29
- 6 à 9 salariés 9 % 27
- 10 à 19 salariés 14 % 40
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un hôtel : 4,0 à 7,0 × ; prix usuel du fonds : 100 % à 250 % du CA annuel HT pour le fonds seul, hors murs [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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