Martinique · département 972
Reprendre une boucherie-charcuterie dans la Martinique
128 boucheries-charcuteries ont leur siège dans la Martinique. 76 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 97 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Boucheries-charcuteries dans la Martinique
Données du 21/09/2026
128
entreprises actives (siège dans le périmètre)
76 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 97 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 99 %
- Employeurs
- 16 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 12 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 62 %
- 65 ans et plus 45 % 48
- moins de 35 ans 6 % 6
- 35 à 44 ans 6 % 6
- 45 à 54 ans 13 % 14
- 55 à 59 ans 14 % 15
- 60 à 64 ans 17 % 18
- moins de 3 ans 12 % 15
- 20 ans et plus 65 % 83
- 3 à 9 ans 13 % 16
- 10 à 19 ans 11 % 14
- sans salarié 91 % 116
- 1 à 2 salariés 6 % 7
- 20 salariés et plus 0 % 0
- 3 à 5 salariés 2 % 3
- 6 à 9 salariés 1 % 1
- 10 à 19 salariés 1 % 1
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour une boucherie-charcuterie : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 30 % à 60 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
Valoriser une boucherie-charcuterieVous cherchez une boucherie-charcuterie dans la Martinique ?
Décrivez votre projet. Nous le qualifions et pouvons vous orienter vers des professionnels qui connaissent les cédants de ce territoire.