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Repreneuriat.

Guadeloupe · département 971

Reprendre une boucherie-charcuterie dans la Guadeloupe

139 boucheries-charcuteries ont leur siège dans la Guadeloupe. 66 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 91 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.

Boucheries-charcuteries dans la Guadeloupe Données du 21/09/2026
139 entreprises actives (siège dans le périmètre)
66 % des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 91 entreprises à transmettre dans les 10 ans
Moins de 10 salariés
99 %
Employeurs
30 %
Créées depuis moins de 3 ans
7 %
Dirigeants de 60 ans et plus
51 %
Âge du dirigeant
  • 65 ans et plus 27 % 31
  • moins de 35 ans 6 % 7
  • 35 à 44 ans 12 % 14
  • 45 à 54 ans 16 % 19
  • 55 à 59 ans 15 % 17
  • 60 à 64 ans 25 % 29
Ancienneté de l'entreprise
  • moins de 3 ans 7 % 10
  • 20 ans et plus 53 % 73
  • 3 à 9 ans 20 % 28
  • 10 à 19 ans 20 % 28
Effectif salarié
  • sans salarié 87 % 121
  • 1 à 2 salariés 7 % 10
  • 20 salariés et plus 1 % 1
  • 3 à 5 salariés 2 % 3
  • 6 à 9 salariés 2 % 3
  • 10 à 19 salariés 1 % 1

Repères de prix

Multiple d'EBE retraité usuel pour une boucherie-charcuterie : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 30 % à 60 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.

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