Corse · département 2A
Reprendre une boucherie-charcuterie dans la Corse-du-Sud
120 boucheries-charcuteries ont leur siège dans la Corse-du-Sud. 49 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 59 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Boucheries-charcuteries dans la Corse-du-Sud
Données du 21/09/2026
120
entreprises actives (siège dans le périmètre)
49 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 59 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 99 %
- Employeurs
- 48 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 10 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 32 %
- 65 ans et plus 24 % 24
- moins de 35 ans 5 % 5
- 35 à 44 ans 15 % 15
- 45 à 54 ans 31 % 32
- 55 à 59 ans 17 % 17
- 60 à 64 ans 9 % 9
- moins de 3 ans 10 % 12
- 20 ans et plus 35 % 42
- 3 à 9 ans 27 % 32
- 10 à 19 ans 28 % 34
- sans salarié 59 % 71
- 1 à 2 salariés 22 % 26
- 20 salariés et plus 0 % 0
- 3 à 5 salariés 13 % 16
- 6 à 9 salariés 5 % 6
- 10 à 19 salariés 1 % 1
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour une boucherie-charcuterie : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 30 % à 60 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
Valoriser une boucherie-charcuterieVous cherchez une boucherie-charcuterie dans la Corse-du-Sud ?
Décrivez votre projet. Nous le qualifions et pouvons vous orienter vers des professionnels qui connaissent les cédants de ce territoire.