Île-de-France · département 78
Reprendre un bar ou un café dans les Yvelines
541 bars et cafés ont leur siège dans les Yvelines. 30 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 162 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans les Yvelines
Données du 21/09/2026
541
entreprises actives (siège dans le périmètre)
30 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 162 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 98 %
- Employeurs
- 59 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 20 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 18 %
- 65 ans et plus 10 % 45
- moins de 35 ans 21 % 92
- 35 à 44 ans 27 % 120
- 45 à 54 ans 22 % 100
- 55 à 59 ans 12 % 53
- 60 à 64 ans 8 % 36
- moins de 3 ans 20 % 109
- 20 ans et plus 21 % 111
- 3 à 9 ans 34 % 185
- 10 à 19 ans 25 % 136
- sans salarié 57 % 306
- 1 à 2 salariés 20 % 106
- 20 salariés et plus 1 % 3
- 3 à 5 salariés 18 % 96
- 6 à 9 salariés 4 % 22
- 10 à 19 salariés 2 % 8
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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