Grand Est · département 88
Reprendre un bar ou un café dans les Vosges
332 bars et cafés ont leur siège dans les Vosges. 43 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 144 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans les Vosges
Données du 21/09/2026
332
entreprises actives (siège dans le périmètre)
43 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 144 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 99 %
- Employeurs
- 49 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 15 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 23 %
- 65 ans et plus 11 % 30
- moins de 35 ans 10 % 26
- 35 à 44 ans 15 % 41
- 45 à 54 ans 32 % 85
- 55 à 59 ans 21 % 55
- 60 à 64 ans 12 % 31
- moins de 3 ans 15 % 48
- 20 ans et plus 29 % 97
- 3 à 9 ans 27 % 91
- 10 à 19 ans 29 % 96
- sans salarié 67 % 223
- 1 à 2 salariés 17 % 56
- 20 salariés et plus 0 % 1
- 3 à 5 salariés 11 % 36
- 6 à 9 salariés 4 % 14
- 10 à 19 salariés 1 % 2
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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