Provence-Alpes-Côte d'Azur · département 84
Reprendre un bar ou un café dans le Vaucluse
489 bars et cafés ont leur siège dans le Vaucluse. 44 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 216 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans le Vaucluse
Données du 21/09/2026
489
entreprises actives (siège dans le périmètre)
44 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 216 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 99 %
- Employeurs
- 53 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 22 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 30 %
- 65 ans et plus 16 % 65
- moins de 35 ans 11 % 45
- 35 à 44 ans 22 % 90
- 45 à 54 ans 23 % 91
- 55 à 59 ans 14 % 57
- 60 à 64 ans 14 % 56
- moins de 3 ans 22 % 105
- 20 ans et plus 22 % 108
- 3 à 9 ans 31 % 149
- 10 à 19 ans 26 % 127
- sans salarié 62 % 302
- 1 à 2 salariés 21 % 101
- 20 salariés et plus 0 % 2
- 3 à 5 salariés 13 % 63
- 6 à 9 salariés 3 % 16
- 10 à 19 salariés 1 % 5
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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