Île-de-France · département 95
Reprendre un bar ou un café dans le Val-d'Oise
510 bars et cafés ont leur siège dans le Val-d'Oise. 28 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 144 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans le Val-d'Oise
Données du 21/09/2026
510
entreprises actives (siège dans le périmètre)
28 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 144 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 97 %
- Employeurs
- 64 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 21 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 18 %
- 65 ans et plus 10 % 44
- moins de 35 ans 14 % 65
- 35 à 44 ans 28 % 124
- 45 à 54 ans 30 % 135
- 55 à 59 ans 10 % 46
- 60 à 64 ans 8 % 37
- moins de 3 ans 21 % 105
- 20 ans et plus 16 % 80
- 3 à 9 ans 38 % 193
- 10 à 19 ans 26 % 132
- sans salarié 52 % 266
- 1 à 2 salariés 20 % 101
- 20 salariés et plus 0 % 2
- 3 à 5 salariés 16 % 82
- 6 à 9 salariés 9 % 44
- 10 à 19 salariés 3 % 15
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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