Auvergne-Rhône-Alpes · département 73
Reprendre un bar ou un café dans la Savoie
505 bars et cafés ont leur siège dans la Savoie. 40 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 200 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans la Savoie
Données du 21/09/2026
505
entreprises actives (siège dans le périmètre)
40 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 200 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 93 %
- Employeurs
- 55 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 17 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 27 %
- 65 ans et plus 14 % 57
- moins de 35 ans 13 % 54
- 35 à 44 ans 20 % 82
- 45 à 54 ans 28 % 115
- 55 à 59 ans 13 % 53
- 60 à 64 ans 13 % 55
- moins de 3 ans 17 % 88
- 20 ans et plus 27 % 135
- 3 à 9 ans 32 % 162
- 10 à 19 ans 24 % 120
- sans salarié 51 % 258
- 1 à 2 salariés 19 % 98
- 20 salariés et plus 2 % 10
- 3 à 5 salariés 15 % 73
- 6 à 9 salariés 8 % 39
- 10 à 19 salariés 5 % 27
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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