Pays de la Loire · département 72
Reprendre un bar ou un café dans la Sarthe
463 bars et cafés ont leur siège dans la Sarthe. 39 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 182 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans la Sarthe
Données du 21/09/2026
463
entreprises actives (siège dans le périmètre)
39 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 182 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 98 %
- Employeurs
- 46 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 21 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 23 %
- 65 ans et plus 13 % 45
- moins de 35 ans 16 % 56
- 35 à 44 ans 23 % 82
- 45 à 54 ans 22 % 79
- 55 à 59 ans 17 % 60
- 60 à 64 ans 10 % 36
- moins de 3 ans 21 % 95
- 20 ans et plus 24 % 109
- 3 à 9 ans 32 % 147
- 10 à 19 ans 24 % 112
- sans salarié 67 % 310
- 1 à 2 salariés 20 % 93
- 20 salariés et plus 0 % 1
- 3 à 5 salariés 9 % 41
- 6 à 9 salariés 2 % 11
- 10 à 19 salariés 2 % 7
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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