Centre-Val de Loire · département 41
Reprendre un bar ou un café dans le Loir-et-Cher
280 bars et cafés ont leur siège dans le Loir-et-Cher. 36 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 101 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans le Loir-et-Cher
Données du 21/09/2026
280
entreprises actives (siège dans le périmètre)
36 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 101 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 99 %
- Employeurs
- 49 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 25 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 19 %
- 65 ans et plus 6 % 15
- moins de 35 ans 14 % 37
- 35 à 44 ans 25 % 65
- 45 à 54 ans 25 % 65
- 55 à 59 ans 17 % 44
- 60 à 64 ans 13 % 35
- moins de 3 ans 25 % 70
- 20 ans et plus 12 % 34
- 3 à 9 ans 36 % 100
- 10 à 19 ans 27 % 76
- sans salarié 65 % 182
- 1 à 2 salariés 26 % 72
- 20 salariés et plus 0 % 0
- 3 à 5 salariés 7 % 20
- 6 à 9 salariés 1 % 3
- 10 à 19 salariés 1 % 3
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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