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Repreneuriat.

Île-de-France · département 92

Reprendre un bar ou un café dans les Hauts-de-Seine

587 bars et cafés ont leur siège dans les Hauts-de-Seine. 28 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 166 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.

Bars et cafés dans les Hauts-de-Seine Données du 21/09/2026
587 entreprises actives (siège dans le périmètre)
28 % des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 166 entreprises à transmettre dans les 10 ans
Moins de 10 salariés
95 %
Employeurs
60 %
Créées depuis moins de 3 ans
24 %
Dirigeants de 60 ans et plus
18 %
Âge du dirigeant
  • 65 ans et plus 8 % 40
  • moins de 35 ans 18 % 87
  • 35 à 44 ans 27 % 131
  • 45 à 54 ans 27 % 129
  • 55 à 59 ans 11 % 51
  • 60 à 64 ans 10 % 46
Ancienneté de l'entreprise
  • moins de 3 ans 24 % 140
  • 20 ans et plus 20 % 116
  • 3 à 9 ans 35 % 207
  • 10 à 19 ans 21 % 124
Effectif salarié
  • sans salarié 54 % 316
  • 1 à 2 salariés 16 % 93
  • 20 salariés et plus 1 % 4
  • 3 à 5 salariés 18 % 106
  • 6 à 9 salariés 7 % 43
  • 10 à 19 salariés 4 % 25

Repères de prix

Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.

Valoriser un bar ou un café

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