Auvergne-Rhône-Alpes · département 74
Reprendre un bar ou un café dans l'Haute-Savoie
845 bars et cafés ont leur siège dans l'Haute-Savoie. 38 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 323 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans l'Haute-Savoie
Données du 21/09/2026
845
entreprises actives (siège dans le périmètre)
38 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 323 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 95 %
- Employeurs
- 45 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 19 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 24 %
- 65 ans et plus 11 % 68
- moins de 35 ans 13 % 85
- 35 à 44 ans 21 % 137
- 45 à 54 ans 28 % 180
- 55 à 59 ans 15 % 94
- 60 à 64 ans 13 % 86
- moins de 3 ans 19 % 157
- 20 ans et plus 30 % 252
- 3 à 9 ans 27 % 231
- 10 à 19 ans 24 % 205
- sans salarié 63 % 533
- 1 à 2 salariés 14 % 122
- 20 salariés et plus 1 % 9
- 3 à 5 salariés 11 % 89
- 6 à 9 salariés 7 % 59
- 10 à 19 salariés 4 % 33
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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