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Repreneuriat.

Nouvelle-Aquitaine · département 79

Reprendre un bar ou un café dans les Deux-Sèvres

274 bars et cafés ont leur siège dans les Deux-Sèvres. 39 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 106 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.

Bars et cafés dans les Deux-Sèvres Données du 21/09/2026
274 entreprises actives (siège dans le périmètre)
39 % des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 106 entreprises à transmettre dans les 10 ans
Moins de 10 salariés
97 %
Employeurs
47 %
Créées depuis moins de 3 ans
16 %
Dirigeants de 60 ans et plus
24 %
Âge du dirigeant
  • 65 ans et plus 11 % 22
  • moins de 35 ans 6 % 12
  • 35 à 44 ans 21 % 44
  • 45 à 54 ans 34 % 70
  • 55 à 59 ans 15 % 31
  • 60 à 64 ans 13 % 27
Ancienneté de l'entreprise
  • moins de 3 ans 16 % 43
  • 20 ans et plus 31 % 85
  • 3 à 9 ans 32 % 87
  • 10 à 19 ans 21 % 58
Effectif salarié
  • sans salarié 64 % 175
  • 1 à 2 salariés 22 % 60
  • 20 salariés et plus 0 % 0
  • 3 à 5 salariés 9 % 25
  • 6 à 9 salariés 3 % 7
  • 10 à 19 salariés 3 % 7

Repères de prix

Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.

Valoriser un bar ou un café

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