Centre-Val de Loire · département 18
Reprendre un bar ou un café dans le Cher
305 bars et cafés ont leur siège dans le Cher. 43 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 130 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans le Cher
Données du 21/09/2026
305
entreprises actives (siège dans le périmètre)
43 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 130 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 98 %
- Employeurs
- 37 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 16 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 25 %
- 65 ans et plus 13 % 31
- moins de 35 ans 12 % 30
- 35 à 44 ans 18 % 45
- 45 à 54 ans 27 % 67
- 55 à 59 ans 18 % 44
- 60 à 64 ans 13 % 31
- moins de 3 ans 16 % 48
- 20 ans et plus 25 % 77
- 3 à 9 ans 31 % 93
- 10 à 19 ans 29 % 87
- sans salarié 74 % 227
- 1 à 2 salariés 16 % 48
- 20 salariés et plus 0 % 0
- 3 à 5 salariés 7 % 21
- 6 à 9 salariés 1 % 3
- 10 à 19 salariés 2 % 6
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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