Occitanie · département 12
Reprendre un bar ou un café dans l'Aveyron
304 bars et cafés ont leur siège dans l'Aveyron. 42 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 128 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans l'Aveyron
Données du 21/09/2026
304
entreprises actives (siège dans le périmètre)
42 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 128 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 100 %
- Employeurs
- 44 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 20 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 29 %
- 65 ans et plus 15 % 40
- moins de 35 ans 11 % 29
- 35 à 44 ans 23 % 61
- 45 à 54 ans 24 % 62
- 55 à 59 ans 14 % 36
- 60 à 64 ans 13 % 35
- moins de 3 ans 20 % 60
- 20 ans et plus 30 % 91
- 3 à 9 ans 27 % 80
- 10 à 19 ans 24 % 71
- sans salarié 75 % 228
- 1 à 2 salariés 16 % 47
- 20 salariés et plus 0 % 0
- 3 à 5 salariés 7 % 20
- 6 à 9 salariés 3 % 9
- 10 à 19 salariés 0 % 0
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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