Occitanie · département 09
Reprendre un bar ou un café dans l'Ariège
144 bars et cafés ont leur siège dans l'Ariège. 48 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 69 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans l'Ariège
Données du 21/09/2026
144
entreprises actives (siège dans le périmètre)
48 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 69 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 98 %
- Employeurs
- 53 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 15 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 30 %
- 65 ans et plus 17 % 18
- moins de 35 ans 5 % 5
- 35 à 44 ans 22 % 23
- 45 à 54 ans 26 % 27
- 55 à 59 ans 18 % 19
- 60 à 64 ans 12 % 13
- moins de 3 ans 15 % 22
- 20 ans et plus 24 % 34
- 3 à 9 ans 31 % 44
- 10 à 19 ans 31 % 44
- sans salarié 74 % 107
- 1 à 2 salariés 12 % 17
- 20 salariés et plus 0 % 0
- 3 à 5 salariés 10 % 14
- 6 à 9 salariés 2 % 3
- 10 à 19 salariés 2 % 3
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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