Occitanie · département 82
Reprendre un restaurant dans le Tarn-et-Garonne
374 restaurants traditionnels ont leur siège dans le Tarn-et-Garonne. 41 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 151 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Restaurants traditionnels dans le Tarn-et-Garonne
Données du 21/09/2026
374
entreprises actives (siège dans le périmètre)
41 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 151 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 94 %
- Employeurs
- 65 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 18 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 23 %
- 65 ans et plus 11 % 35
- moins de 35 ans 8 % 25
- 35 à 44 ans 25 % 77
- 45 à 54 ans 27 % 83
- 55 à 59 ans 18 % 55
- 60 à 64 ans 12 % 36
- moins de 3 ans 18 % 67
- 20 ans et plus 26 % 98
- 3 à 9 ans 25 % 93
- 10 à 19 ans 31 % 116
- sans salarié 59 % 220
- 1 à 2 salariés 18 % 66
- 20 salariés et plus 1 % 4
- 3 à 5 salariés 13 % 47
- 6 à 9 salariés 5 % 20
- 10 à 19 salariés 5 % 17
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un restaurant : 2,0 à 3,5 × ; prix usuel du fonds : 50 % à 100 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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