La Réunion · département 974
Reprendre un restaurant dans la La Réunion
1 290 restaurants traditionnels ont leur siège dans la La Réunion. 44 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 571 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Restaurants traditionnels dans la La Réunion
Données du 21/09/2026
1 290
entreprises actives (siège dans le périmètre)
44 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 571 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 90 %
- Employeurs
- 43 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 15 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 31 %
- 65 ans et plus 18 % 217
- moins de 35 ans 6 % 65
- 35 à 44 ans 22 % 259
- 45 à 54 ans 28 % 335
- 55 à 59 ans 13 % 153
- 60 à 64 ans 13 % 154
- moins de 3 ans 15 % 197
- 20 ans et plus 26 % 332
- 3 à 9 ans 29 % 374
- 10 à 19 ans 30 % 385
- sans salarié 59 % 766
- 1 à 2 salariés 10 % 133
- 20 salariés et plus 4 % 47
- 3 à 5 salariés 12 % 153
- 6 à 9 salariés 9 % 114
- 10 à 19 salariés 6 % 77
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un restaurant : 2,0 à 3,5 × ; prix usuel du fonds : 50 % à 100 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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