Auvergne-Rhône-Alpes · département 26
Reprendre un restaurant dans la Drôme
1 231 restaurants traditionnels ont leur siège dans la Drôme. 37 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 451 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Restaurants traditionnels dans la Drôme
Données du 21/09/2026
1 231
entreprises actives (siège dans le périmètre)
37 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 451 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 95 %
- Employeurs
- 49 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 17 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 22 %
- 65 ans et plus 11 % 109
- moins de 35 ans 12 % 113
- 35 à 44 ans 23 % 221
- 45 à 54 ans 29 % 284
- 55 à 59 ans 14 % 140
- 60 à 64 ans 11 % 107
- moins de 3 ans 17 % 205
- 20 ans et plus 23 % 280
- 3 à 9 ans 28 % 340
- 10 à 19 ans 33 % 405
- sans salarié 62 % 757
- 1 à 2 salariés 17 % 204
- 20 salariés et plus 2 % 19
- 3 à 5 salariés 11 % 137
- 6 à 9 salariés 6 % 73
- 10 à 19 salariés 3 % 41
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un restaurant : 2,0 à 3,5 × ; prix usuel du fonds : 50 % à 100 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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