Nouvelle-Aquitaine · département 24
Reprendre un restaurant dans la Dordogne
1 140 restaurants traditionnels ont leur siège dans la Dordogne. 42 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 473 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Restaurants traditionnels dans la Dordogne
Données du 21/09/2026
1 140
entreprises actives (siège dans le périmètre)
42 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 473 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 97 %
- Employeurs
- 57 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 18 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 25 %
- 65 ans et plus 12 % 111
- moins de 35 ans 10 % 92
- 35 à 44 ans 21 % 187
- 45 à 54 ans 28 % 252
- 55 à 59 ans 17 % 153
- 60 à 64 ans 12 % 113
- moins de 3 ans 18 % 207
- 20 ans et plus 23 % 265
- 3 à 9 ans 25 % 283
- 10 à 19 ans 34 % 385
- sans salarié 65 % 739
- 1 à 2 salariés 18 % 206
- 20 salariés et plus 1 % 13
- 3 à 5 salariés 11 % 126
- 6 à 9 salariés 3 % 33
- 10 à 19 salariés 2 % 23
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un restaurant : 2,0 à 3,5 × ; prix usuel du fonds : 50 % à 100 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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