Hauts-de-France · département 60
Reprendre une boulangerie dans l'Oise
497 boulangeries-pâtisseries ont leur siège dans l'Oise. 25 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 123 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Boulangeries-pâtisseries dans l'Oise
Données du 21/09/2026
497
entreprises actives (siège dans le périmètre)
25 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 123 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 90 %
- Employeurs
- 52 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 23 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 13 %
- 65 ans et plus 6 % 28
- moins de 35 ans 15 % 67
- 35 à 44 ans 32 % 141
- 45 à 54 ans 28 % 125
- 55 à 59 ans 12 % 53
- 60 à 64 ans 7 % 29
- moins de 3 ans 23 % 113
- 20 ans et plus 19 % 95
- 3 à 9 ans 36 % 179
- 10 à 19 ans 22 % 110
- sans salarié 51 % 253
- 1 à 2 salariés 8 % 38
- 20 salariés et plus 2 % 8
- 3 à 5 salariés 16 % 81
- 6 à 9 salariés 15 % 76
- 10 à 19 salariés 8 % 41
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour une boulangerie : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 60 % à 100 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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