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Repreneuriat.

Centre-Val de Loire · département 45

Reprendre un bar ou un café dans le Loiret

402 bars et cafés ont leur siège dans le Loiret. 30 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 120 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.

Bars et cafés dans le Loiret Données du 21/09/2026
402 entreprises actives (siège dans le périmètre)
30 % des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 120 entreprises à transmettre dans les 10 ans
Moins de 10 salariés
98 %
Employeurs
57 %
Créées depuis moins de 3 ans
23 %
Dirigeants de 60 ans et plus
19 %
Âge du dirigeant
  • 65 ans et plus 8 % 27
  • moins de 35 ans 18 % 66
  • 35 à 44 ans 27 % 98
  • 45 à 54 ans 25 % 90
  • 55 à 59 ans 11 % 39
  • 60 à 64 ans 12 % 42
Ancienneté de l'entreprise
  • moins de 3 ans 23 % 93
  • 20 ans et plus 14 % 56
  • 3 à 9 ans 41 % 164
  • 10 à 19 ans 22 % 89
Effectif salarié
  • sans salarié 60 % 239
  • 1 à 2 salariés 23 % 94
  • 20 salariés et plus 1 % 2
  • 3 à 5 salariés 12 % 49
  • 6 à 9 salariés 3 % 11
  • 10 à 19 salariés 2 % 7

Repères de prix

Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.

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