Grand Est · département 68
Reprendre un bar ou un café dans l'Haut-Rhin
475 bars et cafés ont leur siège dans l'Haut-Rhin. 44 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 209 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Bars et cafés dans l'Haut-Rhin
Données du 21/09/2026
475
entreprises actives (siège dans le périmètre)
44 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 209 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 98 %
- Employeurs
- 57 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 14 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 31 %
- 65 ans et plus 18 % 76
- moins de 35 ans 8 % 33
- 35 à 44 ans 15 % 63
- 45 à 54 ans 33 % 137
- 55 à 59 ans 14 % 57
- 60 à 64 ans 12 % 51
- moins de 3 ans 14 % 67
- 20 ans et plus 36 % 169
- 3 à 9 ans 23 % 107
- 10 à 19 ans 28 % 132
- sans salarié 71 % 336
- 1 à 2 salariés 16 % 76
- 20 salariés et plus 1 % 3
- 3 à 5 salariés 8 % 40
- 6 à 9 salariés 3 % 13
- 10 à 19 salariés 2 % 7
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour un bar ou un café : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 80 % à 140 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
Valoriser un bar ou un caféVous cherchez un bar ou un café dans l'Haut-Rhin ?
Décrivez votre projet. Nous le qualifions et pouvons vous orienter vers des professionnels qui connaissent les cédants de ce territoire.