Bretagne · département 22
Reprendre une boulangerie dans les Côtes-d'Armor
435 boulangeries-pâtisseries ont leur siège dans les Côtes-d'Armor. 36 % ont un dirigeant de 55 ans ou plus : environ 158 entreprises changeront probablement de mains dans les dix ans.
Boulangeries-pâtisseries dans les Côtes-d'Armor
Données du 21/09/2026
435
entreprises actives (siège dans le périmètre)
36 %
des dirigeants ont 55 ans ou plus, soit environ 158 entreprises à transmettre dans les 10 ans
- Moins de 10 salariés
- 85 %
- Employeurs
- 63 %
- Créées depuis moins de 3 ans
- 14 %
- Dirigeants de 60 ans et plus
- 16 %
- 65 ans et plus 6 % 25
- moins de 35 ans 15 % 61
- 35 à 44 ans 19 % 76
- 45 à 54 ans 29 % 115
- 55 à 59 ans 20 % 79
- 60 à 64 ans 10 % 40
- moins de 3 ans 14 % 62
- 20 ans et plus 25 % 108
- 3 à 9 ans 32 % 141
- 10 à 19 ans 29 % 124
- sans salarié 42 % 181
- 1 à 2 salariés 13 % 58
- 20 salariés et plus 3 % 13
- 3 à 5 salariés 18 % 76
- 6 à 9 salariés 12 % 53
- 10 à 19 salariés 12 % 54
Repères de prix
Multiple d'EBE retraité usuel pour une boulangerie : 2,5 à 4,0 × ; prix usuel du fonds : 60 % à 100 % du CA annuel TTC [À VÉRIFIER]. Les prix locaux dépendent de l'emplacement, du bail et de la clientèle.
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